特産品販売

特産品販売


北陸の名所・旧跡を旅しながら、想い出のお土産探しは楽しいですね。
ここ彩彩市場には、それをみつけることができます。こだわりの味が勢揃い!

また、当店では宅配も承っておりますので、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
※売り切れの場合が多々有りますのでご容赦下さいませ。

子持ち甘エビ   1尾 40~70円(税込)

石川県加賀橋立漁港よりの贈り物。
新鮮でとにかく旨いですよ(^*^)

一夜干しイカ 1枚 800円(税込)

奥能登輪島産のイカの開き干しです。
焼いて良し、天ぷら良し、お酒のお供にも
是非一度お召し上がり下さい。

当店人気 NO1! 日本海産 ホタルイカ風干し 70g 800円(税込)

新鮮なホタルイカを丸ごと、能登の魚醤いしる(いしり醤油)に漬け込み冷風乾燥で丁寧に仕上げました。
そのまま飯がるのも良し、軽くライターで炙ってもOK!
フライパンでほんの数秒温めて頂いても美味しく召し上がれます。
酒の肴にもってこいです。特に日本酒に合いますよ。

丸干しイカ 1袋 1200円(税込)

国産の小するめいかを肝入りごと丁寧に干し上げました。
イカの肝入り(中入り)で能登の伝統醤油いしりで仕上げてあります。
軽く炙ってお召し上がり下さい。肝の味がやみつきになります。
お酒のお供に、ご飯のおかずにと色々とお楽しみ頂ける逸品です。
*現在小イカ不漁のため、やや大きめのイカ3枚入りと成ります。

アカイカ(小) 時価


『イカの王様』とも呼ばれるとても美味しい赤イカ!
もちっとした食感で、身は肉厚・柔らか・旨みが有り
是非ともお刺身で召し上がって頂きたいイカです!
鮮度が良い時に冷凍すると、甘さが増します。
下処理済み、冷凍真空パック詰め有り!

たこ(大)・小たこ (量り売り)


生たこの場合、頭の中の内蔵を綺麗に取り出しその後、全体を塩揉みし水で流して下さい。
鍋に塩を入れ、約8分程度茹でて下さい。
茹で上がりましたら、氷水で一気に冷やしアクなどを取り除いて下さい。
後はお好みに切ってお召し上がり下さい。
店頭では、切り売りもしてますよ(^^)

生大ダコ 茹でダコ


地元加賀橋立港から水揚げされた大ダコ!
1杯食べるのには大きすぎる(^^)ので
店舗では塩茹でしバラ売りしております。
真空パックにしてありますので
ご安心してお持ち帰り頂けます。
お刺身、酢の物、煮物にと用途色々です。

ひものセット 4,000円(税込)


あじ・のどぐろ・一夜干しイカ・はたはた・山かれい(季節により商品内容が変更になる場合がございます)
お客様の希望の金額でセット出来ますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

うるめいわし 70g 500円(税込)

しっかりと干した上乾うるめいわしです。
フライパンや網の上でさっと炙って
頭ごとお召し上がり下さい。
酒の肴に最高です!

ふぐの糠漬・粕漬けセット 700円(税込)

(ふぐの身の糠漬・粕漬です)

身がとても柔らかく食べやすく仕上げてあります。
糠漬け・粕漬け共に、ご飯のおともに、お酒のつまみに
又、お茶漬けの具にも合いますよ。
是非食べ比べしてみて下さい。とにかく美味い!

地のり 1袋 600円(税込)


国内産の海藻をそのまま乾燥させた自然食品です。
お茶やお酒のおつまみに、お吸物、うどん等に
ご飯のお供にと、食べ方いろいろです。
風味豊かで、くせになります。

味のり(味付のり) 1缶 760円(税込)


・明太子風味 ピリッと甘辛い明太子味が食欲をそそります。
・塩コーン 自然の粒塩香ばしいコーン油を程よく後を引くおいしさに仕上げました。
・こんぶ風味 北海道のこんぶをしっかりだしをとりたっぷり海苔につけてみました。
・しそ風味 昔ながらの日本の香り!おつまみに、おやつに是非お召上がり下さい。

糠ふぐの子 880円(税込)


石川県究極の珍味です。
樽の中で塩と糠に3年漬け込み、毒素を取り除きます。
食べ方としては、糠を水洗いせず、そのままスライスし、お好みに合わせ、お酢、レモン汁をかけ大根おろしを添えてお召し上がり下さい。
焼く場合は、糠が焦げやすいので強火にしないで下さい。
又、パスタに入れても良いですよ。
糠漬けの発酵した風味やしょっぱさとオリーブオイルや、にんにくとの相性は抜群です。癖になるかも!

ふわっふわ(うるめ極薄削り) 1袋(25g) 390円(税込)


国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、頭と腹わたを取り除き、
熟練した技術で極薄に削りあげた製品です。
温かいご飯や、おにぎり、納豆ご飯に。(醤油は控えめに)
冷奴・お浸し・お漬物・焼そば・たこ焼き・和風サラダ
ぶっかけうどんなどにふりかけてお召し上がり下さい。
みそ汁や麺類のダシにもお使い頂けます。

わさびのり(佃煮) 180g 600円(税込)


ピリリときいたわさびの風味をお楽しみ下さい。
また、梅肉との相性抜群です。
新鮮野菜にそのままつけても、美味しく召し上がれます。
御飯だけではなく、アレンジしてお酒のおつまみにも最適です。

とり野菜みそ 1パック 750円(税込)


大豆と米麹から作る石川県の家庭みそを基本に香辛料などを混ぜ合わせた調味味噌です。
日本人に昔から親しまれている伝統の味噌を現代人にも好まれるようにアレンジ。
これからの寒い時期の鍋料理には、最高の旨味を醸しだします。
また調味料の一つとして肉の味噌漬けをはじめ、料理の隠し味として
色々な料理にご利用下さいませ。

新製品!大野醤油アーモンド 1袋 400円(税込)


アーモンドに伝統の製法の醤油を染み込ませ
香ばしくカリッと焼き上げた1品です。
使いやすい個包装になってます。

五郎島金時芋の 焼きいもボーロ 1袋 450円(税込)


一度食べたら病みつき!どうにも止まらなく成ります。
円柱形の可愛いボーロです。
大人もお子様も、大変ご満足頂けます。

北陸。より道の駅 彩彩市場